レンジで簡単!柏餅の作り方♪【簡単】【和菓子】【電子レンジ】

レンジで簡単!柏餅の作り方♪【簡単】【和菓子】【電子レンジ】

こどもおやつ工房の小学生管理人momoによる、こどもが楽しんで作れるかんたんレシピです♪こどもの日にぜひ作ってみてください!

【材料】4コ分
じょうしんこ 80g
さとう    10g ※じょうはくとうをつかいました
水    120ml
あんこ    80g
かしわのは  4まい

【作り方】
1.耐熱性のボウルにじょうしんこ、さとう、水を入れてよく混ぜます。
2.ラップをして600Wで約1分30秒電子レンジにかけます。
3.全体的にしっかり混ぜ、表面を平らにして再び600Wの電子レンジに約1分30秒かけます。
4.もう一度全体的にしっかり混ぜ、表面を平らにして再び600Wの電子レンジに約1分かけます。
5.水で濡らして絞ったクッキングシートに④を取り出し、しっかりこねます。
6.4等分にして丸め、楕円形にのばします。
7.あんは4等分にわけ、丸めて⑥ではさみます。
8.かしわのはを熱湯で10分茹でて冷水にとり、水気をふきます。
9.⑧で⑦をはさめばできあがり。
※湯で溶いたココアと水で溶いた食紅で顔をつけるとかわいいです♪

#和菓子 #簡単 #お菓子作り

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