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▷材料（4人分）
・豚こま 400g
・玉ねぎ 1個
○しょうがチューブ 大さじ1
○酒 大さじ3
○砂糖 大さじ0.5
○みりん 大さじ2
○醤油 大さじ3
▷作り方
①玉ねぎを切る
②豚肉、玉ねぎ、○を全て入れ揉み込む
〜冷凍か放置〜
③冷凍した場合は冷蔵庫に半日ほど放置して解凍する
④フライパンにいれ、蓋をし蒸し焼きにする。
途中で一度蓋を開け、裏返したりほぐす。
しっかりと火が通ったら完成。
▷注意
火が通っているか確認してください。
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おすずです。
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