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今日は私が見習い時代によく賄いで作っていた料理を紹介します。 シャルキュティエールというのはフランス語でパテやソーセージなど加工肉を扱うお肉屋さんを指します。 なのでそれらと一緒に味わうコルニッションやマスタードがソースに入ります。 フライパン１つで揃えやすい材料で作る事ができるのでぜひ試してみて下さい。 付け合わせには今回塩茹でしたジャガイモを添えましたが、ビストロなどではよくマッシュポテトやグ […]
「フライパンひとつで焼き小籠包」のレシピ —————————————————————————— 【材料】(約12個分) 餃子の皮(大判):12枚 小町麩:12個 ガラスープの素(顆粒):小さじ1 お湯:100ml A ・合挽き肉:120g ・長ネギ(粗みじん切り):1/4本分 ・醤油:小さじ1 ・酒:小さじ1 ゴマ油:適量 青ネギ(小口切り):適量 白ごま：適量 生姜(千切り):適量 黒酢：適量 […]
今回はかき揚げならぬ野菜かき焼きです。w 粉は小麦粉やお好み焼き粉でもOK！ 野菜やキノコもお好きなものを千切りサイズに切ってどうぞ🙆♀️ なんでも目分量、お好みの量で大丈夫です。 動画内の数字はあくまで参考程度にご覧ください。 一人暮らしの生活Vlog、簡単ズボラ飯などの動画を上げています。 チャンネル登録、評価ボタン、コメント嬉しいで […]
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マカロニをお水で茹でずにホワイトソースで煮て、濃厚でとても美味しいグラタンをキャンピングカーのミニキッチンでフライパン１つで作りました ホワイトソースも手作りなので、本当に美味しく体にも安心です オーブンがなくてもできるので、お手軽に本格グラタンが楽しめます 【材料】２人分 早ゆでマカロニ 150g（１〜３分がオススメです） バター 20g 小麦粉 大さじ４ 牛乳 700ccぐらい 玉ねぎ １/２ […]
お肉の旨味とハーブの香りが癖になる！時間がないけど美味しい物を食べたいそこのあなた！是非お試しください！ 分量（二人前）作り方はこちら↓ •豚ひき肉 ２００g •にんにく ２かけ •唐辛子 １本 •パプリカ ３/４本 •玉ねぎ 半分 •サラダ油 大匙１ 味付け •ナンプラー 大匙１ •オイスターソース 大匙１ •醤油 小匙１ •ハチミツ 小匙１ […]
鈴木沙織のまんぷくヤセごはん♪へようこそ！ RIZAPについてもっと知りたい方はこちら！ →https://bit.ly/33xx1vv フライパンひとつでできちゃうピザ^ ^ ガッツリ糖質オフ！ 洗い物も最小限！ 【材料 (2人分)】 ■生地 おからパウダー 大さじ3 卵 1個 塩 少々 ■トッピング ベーコン 2枚 ケチャップ 小さじ2 ピザチーズ 20g […]
オートミールって雑炊ばかりになって食感があるもの少なくなりがちで飽きますよね！ そんな時はこのザクザクグラノーラバーがおすすめっ！🍧 バターはかなり最低限に控えてるので、まとまりにくいですが、しっかり後半のポイントを抑えれば上手くいきますよ！ このザクザク感お試しあれっ！ オートミールで簡単グラノーラバー 【材料】 オートミール 100ｇ 蜂蜜 20ｇ 食塩 1ｇ エリスリトール […]
こんばんは(｡･ω･｡)masaです 動画をご視聴いただき、ありがとうございます☆ 今回は、サバ缶と白菜を使って簡単に作れる１品を作ってみました♬ 【使用している調味料等】 https://masa-iddmblog.com/low_carbohydrate-seasoning/ 【サブチャンネル】 https://www.youtube.com/channel/UC58m7eB_gaZ7A3pT […]
