【 ブロッコリーのツナおかか和え 】
[ 材料 ]
・冷凍ブロッコリー 100g
・ツナ 50g
・かつお節パック １袋
・白だし 大さじ１
[ 作り方 ]
★調理時間はレンジ600w相当
１．冷凍ブロッコリーを冷水にくぐらせて、包丁が入るくらいに解凍する
２．大きな房のブロッコリーは、茎の部分に切り込みを入れて、割くように切り分け、3cmくらいの大きさにする
３．耐熱容器に、切り分けたブロッコリーを入れ、白だしを入れる
４．ふんわりとラップをして、２分チンする
※ブロッコリーの加熱が不足なら、30秒づつ追加でチンする
５．取り出して、ツナを加えて軽く混ぜる
６．さらに、かつお節を入れて、全体に絡むように混ぜる
