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▷材料（4人分）
・鶏肉 ２枚
○砂糖 大さじ1.5
○お酒 大さじ3
○みりん 大さじ3
○醤油 大さじ3
▷作り方
①鶏肉を切る
②鶏肉と○を全て入れ揉み込み、冷凍か半日ほど放置する
③冷凍した場合、冷蔵庫で半日ほど解凍し、
200度予熱ありのオーブンで25分ほど焼いて完成。
フライパンでも可能です。その場合蓋をして蒸し焼きしてください。
▷注意
火が通っているか確認し、オーブンの時間を調整してください。
▷おすすめ
同時に野菜も焼くと副菜も同時にできておすすめです。野菜を焼く時間は大きさにもよりますが、15分ほどで取りだしてください。
オーブンで焼くととても甘くなるのでそのままでもお召し上がりいただけますが、お好みでオリーブオイルと塩胡椒などかけて焼くとより美味しいです。
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おすずです。
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