ナムルを作る代わりに野菜を蒸し焼きにすることで、フライパン1つで彩りもきれいなビビンバに！おこげが楽しめるのもうれしいポイントです♪お好きな具材でアレンジもできます。
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
▶︎詳しくは”無料の公式アプリ”から検索！
https://app.adjust.com/193f3eso
■材料 (2人分)
・ごはん お茶碗2杯(300g)
・豚ひき肉 200g
・もやし 1/2袋(100g)
・豆苗 1/2パック(125g)
・ごま油 大さじ1
・塩こしょう 少々
☆合わせ調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・コチュジャン 大さじ1
・白すりごま 大さじ1
トッピング
・キムチ 50g
・卵黄 1個分
■手順
(1)豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(3)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ご飯を入れて両端に寄せて形をととのえる。空いたところに豚ひき肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。
(4)肉を中央によせ、上の空いたところににもやし、下の空いたところに豆苗を加える。ふたをしてもやしに火が通るまで弱火で2分ほど蒸し焼きにする。もやしと豆苗にしっかりめに塩こしょうをふり、キムチ、卵黄をのせる。
▶︎au5GチャンネルでもDELISH KITCHENの簡単レシピを配信中！
https://app5g.page.link/fr67
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
———————————-
お問い合わせはこちら
https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/requests/new
———————————-
