秋らしくなってきたので、鶏肉とキノコを使った本格パエリアを作ってみました。
材料：
鶏モモ肉 1枚（300~350g）
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
ブナシメジ 1/2パック
エリンギ 1/2パック
冷凍パプリカ 10g
スライスにんにく 1片分
白米 2合
100％トマトジュース 200㏄（無塩）
水 300㏄
オリーブオイル 大さじ2
食塩 小さじ1~1.5
パプリカパウダー 小さじ1
カレー粉 小さじ1
コンソメ（キューブ） 1個分（小さじ1/2）
音源はオトロジック(CC BY 4.0)さんからお借りしました。
https://otologic.jp/
