和洋中ぜんぶ食べたい人の願いをかなえる10分レシピです😊✨
今回は春野菜を使って、春中華をメインにしてみました！
【生小松菜のおかか和え】
・小松菜 2本
★和風顆粒だし 小さじ1/2
★すりごま 少々
★かつおぶし たっぷりひとつまみ
①小松菜は生のままザク切りにする。
②①と★を和えてできあがり！
【カレーピラフ】
・ごはん 160g（0.5合)
・人参 10ｇ
・玉ねぎ 10ｇ
・ウインナー 2本
★カレー粉 小さじ1/2
★顆粒コンソメ 小さじ1
★マヨネーズ 小さじ1
・黒コショウ お好みで
・乾燥パセリ お好みで
※今回は新玉ねぎを使用しました。
①人参・玉ねぎはみじん切り、ウインナーは短めに切って耐熱ボウルに入れる。
②隙間を開けてラップをし、600Wで2分半加熱する。
③②があたたかいうちに、ごはん・★を入れよく混ぜたらできあがり！
※ごはんは、炊き立てでも冷凍でも何でもOKです
【ズボラ肉団子炒め】
・豚ひき肉 100ｇ
・スナップえんどう 5本
・玉ねぎ 30g
・サラダ油 大さじ1
★醤油 大さじ1/2
★オイスターソース 大さじ1/2
※今回は新玉ねぎを使用しました。
①玉ねぎはザク切りに、スナップエンドウは筋を取る。
②フライパンにサラダ油をひき、にく肉を手で握って軽く成形して並べる。
③たまねぎを入れ、フタをして中火で２分加熱する。
④ひっくり返してもう２分加熱する。
⑤★とスナップエンドウを入れ１分ほど炒めたらできあがり！
※スナップエンドウの火をもう少し通したい場合は、フタをして蒸す。
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