#16 ユース丸
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1.中国風煮豚（1:30～）
2.豆乳カルボナーラ（4:57～）
3.シルクスイートのチーズケーキ（8:44～）
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ゲストシェフ：「ご褒美惣菜 ユース丸」杉川智之さん
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＼レシピはこちら／
1.中国風煮豚 （1:30～）
■材料（2人前）
・豚バラブロック 250ｇ
・白ネギ 1本
・醤油 150cc
・酒 200cc
・水 150cc
・三温糖 60ｇ
・八角 2つ
・鷹の爪 1片
・生姜スライス 4枚
・チンゲン菜 1株(仕上げ用）
・片栗粉 適量
・水 適量
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2.豆乳カルボナーラ（4:57～）
■材料（1人前）
・スパゲッティ 120ｇ
・ベーコン角切り 30ｇ
・玉ねぎ 1/4スライス
・玉子 1個
・粉チーズ 15ｇ
・豆乳 150cc
・ブラックペッパー 少々
・塩(味付け用) 適量
・塩(茹で汁用) 5ｇ
・ルッコラ 適量
・EXVオリーブオイル 少々
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3.シルクスイートのチーズケーキ （8:44～）
■材料（2人前）
・クリームチーズ 200ｇ
・三温糖 70ｇ
・玉子 ２個
・オリゴ糖 100cc
・バニラエッセンス 7滴
・生クリーム 200cc
・シルクスイート 200g
・米粉 25g
・ハチミツ(仕上げ用) 適量
・水（ハチミツと割る用） 適量
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