🍆🌿大葉たっぷり〜デカ茄子麻婆春雨定食#中華#麻婆 #アレンジレシピ#料理研究会 #料理教室

〜🍆レシピ〜🍆
①ナスは縦に切ってごま油で炒め
一旦出しておく
②ごま油
にんにく
生姜
豆板醤
豚挽肉を炒める
③②に酒
砂糖
醤油
鶏ガラスープで
味付け
乾燥春雨も投入〜
グツグツ煮て
④③に①🍆を戻して片栗粉でとろみをつけ
完成🙌

お好みでラー油たっぷり入れると美味しいょ🔥