レシピはこちらです💁♀️
【さつま芋の甘露煮】
：材料：
⚫︎さつま芋 ２本（300gでした）
⚫︎水 さつま芋がかぶるくらい
Aみりん 大さじ 2
A砂糖 大さじ2
：作り方：
①さつま芋は水でよく洗い、1cm幅の輪切りにして5分ほど水にさらしてアク抜きをする。
②アク抜きをしたさつま芋に、さつま芋がかぶるくらいのお水、Aをいれてラップをする。電子レンジ600wで10分加熱する。
③加熱後、竹串などを使い火が通っているか確認。
完成です☺️
⭐️ポイント⭐️
加熱時間はさつま芋の分量によって変わります。
また加熱が足りない場合は1分ずつ加熱時間を増やして調整してください。
【カラフルピーマンのナムル】
⚫︎カラーピーマン 4個
Aごま油 大さじ1/2
A鶏がらスープの素 小さじ1
Aすりおろしにんにく 小さじ1
A白炒りごま 小さじ1
Aしょうゆ 少々
：作り方：
①カラーピーマンはヘタを取り、中の種とワタを取り除く。7mm程度の幅でスライスする。
②ピーマンをボウルにいれ、ラップをし、電子レンジ600wで4分加熱する。
③加熱後、Aの調味料をいれ混ぜ合わせる。
④冷蔵庫で30分ほど寝かせたら完成です。
⭐️ポイント⭐️
冷蔵庫で30分ほど寝かせることで、より味が馴染んで美味しく召し上がれます！
【枝豆シソつくね】
：材料：
⚫︎鶏ひき肉 200g
⚫︎枝豆（さやあり）100g
⚫︎大葉 10枚
⚫︎片栗粉 大さじ2
⚫︎酒 大さじ1
Aしょうゆ 大さじ1
Aみりん 大さじ1
A砂糖 大さじ1
A酒 大さじ1
：作り方：
①枝豆と大葉は粗みじん切りにする。Aの調味料を合わせておく。
②ボウルに鶏ひき肉、枝豆、大葉、片栗粉、酒をいれよく混ぜ合わせる。混ぜ終わったら丸く形成する。
③タッパーに形成した②をいれ、蓋を少しずらして、電子レンジ600wで4分加熱する。
④加熱後、Aの調味料をいれ、軽く混ぜ合わせ蓋を少しずらして、再度電子レンジ600wで2分30秒加熱する。
⑤加熱後、全体にタレが絡むように混ぜ完成です😋
⭐️ポイント⭐️
電子レンジで簡単にできるつくねです！
加熱すると肉同士がくっついてしまうので、離しながら混ぜ合わせてください。
是非作ってみてください🎵
