「キャベツの塩昆布あえ」まな板、包丁使わないのでとっても簡単。

◆材料◆
キャベツ　　1/4個
塩昆布　　　大さじ１
鶏ガラだし　小さじ１
ごま油　　　小さじ１

◆作り方◆
①キャベツを食べやすい大きさにカットする。
②塩昆布、鶏ガラだし、ごま油をキャベツとあえる。
③よく混ぜ、30分冷蔵庫に入れ味をなじませる。

◆ポイント◆
すぐに食べたいときは冷蔵庫に入れなくても大丈夫です。
キャベツの旨味を味わえます。