レモンペッパーサラダチキン
●材料(1〜2人前)●
鶏むね肉 1枚(約200g)
レモン汁 大さじ3
酒 大さじ2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
ブラックペッパー 適量
①フォークを使って鶏むね肉の両面に穴をあけます。
②ポリ袋の中に材料を全て入れて冷蔵庫で一晩漬け込みます。
③耐熱容器に鶏むね肉を調味料ごと入れてラップをかけ、600Wで4分加熱します。
④取り出したら裏返して600Wで2分加熱して完成です!
◆ポイント◆
ブラックペッパーは多めに入れることがポイントです!
#サラダチキン #鶏むね肉