「なすのミートグラタン献立」のレシピと作り方をご紹介します👩🍳
レンジとトースターで作れる簡単ミートグラタン♪
千切りキャベツでお手軽コールスローサラダ🥗
マッシュポテトで時短ポタージュの3品献立です💕
どれも簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね😊
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/110753
■調理時間：30分
■材料（2人分)
なすのミートグラタン（266kcal)
・合い挽き肉：120g
・なす：2本
・玉ねぎ：1/4個
・a. ケチャップ：大さじ1と1/2杯
・a. 中濃ソース：大さじ1杯
・a. 味付塩こしょう：少々
・a. 砂糖：小さじ2杯
・とろけるチーズ：40g
・ドライパセリ：少々
カニカマコールスロー（116kcal）
・千切りキャベツ：100g
・カニ風味かまぼこ：4本
・マヨネーズ：大さじ2杯
・砂糖：小さじ1杯
・酢：小さじ2杯
・味付塩こしょう：少々
ポテトポタージュ（165kcal）
・乾燥マッシュポテト：30g
・牛乳：350cc
・コンソメ：小さじ1杯
・味付塩こしょう：少々
・ドライパセリ：少々
お好みで
・フランスパン：4切れ
■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りにします。
■作り方
1. 「なすのミートグラタン」を作ります。
なすは1cm幅の輪切りにして水にさらします。
2. 耐熱ボウルに合い挽き肉、(a) の調味料、玉ねぎを入れてよく混ぜ合わせます。ラップをかけてレンジ600Wで2分30秒加熱します。
3. 取り出して混ぜ合わせます。水気をきったなすをのせ、レンジ600Wで2分30秒加熱します。全体を混ぜ合わせ、耐熱容器に2等分にして入れてとろけるチーズをのせます。トースターで10分加熱して完成です。
4. 「カニカマコールスロー」を作ります。
ボウルに調味料を混ぜ合わせます。ほぐしたカニ風味かまぼこ、千切りキャベツを加えて混ぜ合わせて完成です。
5. 「ポテトポタージュ」を作ります。
鍋にマッシュポテト、牛乳、コンソメ、味付塩こしょうを入れて中火で温めます。 温まったら器に盛り付けてパセリをトッピングして完成です。
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