8月の夕ごはんを紹介
調理が嫌になる暑い日にも簡単にできる時短メニュー
３品を２０分で作れます
作り置きで翌日もアレンジできるおかずです
≪献立≫
◎かぼちゃそぼろ煮
◎鮭と夏野菜のサラダ
◎ニラ卵の味噌汁
◎ごはん
↓材料をのせます
『かぼちゃそぼろ煮』
＊かぼちゃ・・・１/２～２/３個
＊豚ひき肉・・・１００ｇ
●砂糖・・・大さじ２
●しょうが・・・少々
●みりん・・・大さじ２
●醤油・・・大さじ２
●水溶き片栗粉・・・適量
『鮭と夏野菜のサラダ』
＊刺身用鮭の切り身・・・１パック
＊オクラ・・・4本～5本
＊トマト・・・２個
▲レモン汁・・・大さじ２
▲オリーブ油・・・大さじ１
▲塩コショウ・・・少々
▲ブラックペッパー・・少々
▲醤油・・・小さじ１
『ニラ卵の味噌汁』
＊ニラ・・・１/２束
＊卵・・・１個
■和風だしの素・・・小さじ1
■味噌・・・大さじ1
