今回は、暑い夏に美味しい冷やしとうもろこしの作り方をご紹介します。
サランラップだけで簡単に作れますので、ぜひ参考にして下さい。
とうもろこしは夏バテ防止の効果が期待できるだけでなく、食物繊維も豊富なので、腸内環境を整えて便秘解消や動脈硬化予防にも効果的です。
サランラップで作る冷やしとうもろこしの作り方です。
暑い日に食べると絶品の味になります。
とうもろこし1本分の作り方で紹介します。
用意するもの。
とうもろこし:1本
サランラップ:適量
以上これだけです。
次に作り方です。
とうもろこしは皮を剥いて軽く洗います。
丁寧にサランラップを巻きましょう。
おすすめしたいのが、とうもろこしを電子レンジで加熱する方法です。
とうもろこしは電子レンジ加熱が一番美味しいです。
理由は、蒸すことで水っぽくならずに甘みも増します。
さらに、お湯で茹でないから栄養価も逃しません!
とうもろこし1本につき、電子レンジ(500W)で約5分加熱して下さい。
ちなみにとうもろこしは、ターンテーブルの端に置いた方が加熱ムラが防げると思います。
サランラップを巻いてレンジでチンしたら冷ましましょう。
ポイントはラップを巻いたまま自然に冷まして下さい。
常温で冷ますことによって、粒がシワシワになる原因を防げます。
あら熱がしっかり取れたら冷蔵庫で冷やします。
キンキンに冷えたら食べごろです。
暑い夏に何度食べても絶品の味わいです。
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