【概要】
スタバにあったらいいなぁシリーズ第4弾は「ミルクティーバスクチーズケーキ 」
スタバのチーズケーキをミルクティーでアレンジして作ったレシピです😋
✔︎材料たった5つで、混ぜて冷焼いて冷やすだけの初心者でも作れる簡単レシピ
✔︎しっとり食感で、チーズとミルクティーの風味と香りが楽しめるケーキ
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【ミルクティーバスクチーズケーキ （レシピ）】
・クリームチーズ300g
・卵3つ
・グラニュー糖100g
・生クリーム200ml
・ミルクティーパウダー大さじ2
【ミルクティーバスクチーズケーキ （作り方）】
1.15cmの型にクッキングシートをセットしておく
2.常温に戻したクリームチーズを柔らかい状態にする（※電子レンジ600Wで30秒温めてもOK)
3.グラニュー糖100gを3回に分け加えて混ぜる
4.卵3つを溶いて、チーズが入ったボウルに3〜4回に分けて加えホイッパーで混ぜる（空気が入らないように）
5.ミルクティーパウダーをボウルに加え、生クリームを数回に分けて加え粉を溶かす
6.⑤を④のボウルに濾して加え混ぜる
7.型に生地を流し入れ、240°に予熱したオーブンで35分焼く
8.粗熱をとって冷ましておく（※しっかり熱を取っておくことがポイント）
9.ラップをして冷蔵庫で一晩冷やせば完成
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