包丁使わない

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  • 2023.02.15

包丁も火も使わない誰にでもできる簡単レシピ【きゅうりのうま塩こんぶ漬け】

ついに料理チャンネル始動…!! 毎日投稿していきます。 美味しそうだと思ったら 高評価、コメント、チャンネル登録をお願いします。 今回の料理は包丁も火を使わない超簡単レシピです。 手軽に済ませたいおつまみや、1品足りない際の副菜としてどうぞ! ーーーーーーーーーーーーーーーー 【きゅうりのうま塩こんぶ漬け】 ・きゅうり 1本 ・塩こんぶ 1~2つまみ ・ごま油  大さじ1 ・味の素   […]

  • 2023.02.11

[寿司屋の仕事]包丁を使わないイワシの卸し方 手開きの極意

恐らく皆さん食べた事のあるイワシ このイワシ、包丁は使わずに卸す事が出来るのはご存じでしょうか? 我々寿司屋の場合、河岸で1本いっぽんより抜いてその板前の好みのサイズ、脂回りの魚を買い付けます イワシのシーズンは冬場です。今脂が乗ってとても美味しいイワシが食べれますので、是非皆さんもご自分で調理してみてください #寿司 #寿司屋 #料理 #つまみ #卸し方 #さばき方 #割き方 #おろし #イワシ […]

  • 2023.02.07

包丁もまな板も火も使わない『限界カレーうどん』が半端なく旨い!

2022年レシピ本大賞入賞!『宇宙一ずぼら絶品めし』のAmazon購入はこちらから↓ https://amzn.to/39Rv9R5 『限界カレーうどん』の詳しい作り方はこちら↓ 材料(1人前) 水 300ml めんつゆ(3倍タイプ) 大さじ2 カレー粉 大さじ1 醤油 大さじ1/2 けずり粉 大さじ1/2 茹でうどん 1袋 豚こま肉 70g 長ネギ(調理バサミで斜め切り) 1/4本 ◆30日間で […]

  • 2023.02.07

【包丁使わない】ひじき、切干大根、お麩でパパッと作る副菜レシピ3品

もう1品欲しい時に包丁なしで作れる簡単な副菜をご紹介しました( ´◡` ) ごはんはもちろん、お酒もすすみますよ〜❣️ 【お麩とニラの卵炒め】 ・お麩 20g ・ニラ 1袋(100g) ・たまご 2個 ・めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2 ・ごま油 小さじ1 ・和風だし 小さじ1 【切干大根とツナの胡麻和え】 ・切干大根 30g ・ツナ缶 1缶(70g) ・すりごま 大さじ […]

  • 2023.02.01

【無包丁】白ワインでリッチな味わい。ニンニクとバジル香る鶏もも肉の一口チキンソテー【約15分(調理時間)】

ご飯に乗せるか、パンをつけて食べるか迷ってしまう料理です。 トマト缶を入れてバジルトマトチキンにアレンジも可能!! ●オススメ動画 1.包丁を使わない料理 2.ニンニクオリーブオイルを作るところから見れる料理(チューブじゃない) 3.鶏肉を使った料理 ※その他の料理動画はチャンネルページから https://www.youtube.com/channel/UC2H-LN49AP4GYhNiNDfp […]

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