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フライパンで角煮 実は炊飯器よりも簡単！？ 鯵濃いめレシピ 豚バラ肉 700～800g しょう油 90cc 酒 120cc みりん 120cc 砂糖 大さじ5 しょうが・にんにく・長ねぎ 適量 炊飯器はほったらかしで、出来る点がメリット。調理中ほかの用事が出来たり、ゲームしたり、買い物行ったり、犬の散歩行ったりと。 時短で考えるなら、フライパンが早いです。私は今回目を離したすきに、煮詰めすぎてしま […]
今回の料理のポイント ・塩の量はきのこ、鶏肉、牛乳の重さの合計の0.8% ・ホワイトソースは牛乳と小麦粉を混ぜるだけ ・きのこは３〜４種類入れる ◾︎材料（作りやすい分量） 鶏もも １枚（３００g） きのこ 合計３００g 牛乳 ３００g 小麦粉 大さじ２（２０g） バター ２０g 塩 ７g にんにく、ローリエ、溶けるチーズ、パン粉 お米もしくは茹でたマカロニ お好み ＜＜この料理の詳 […]
富士の裾野で金属基複合材料の製造開発を行うアドバンスコンポジット株式会社が、独自のコアテクノロジー溶湯鍛造法を使って鉄とアルミの接合技術を駆使した「厚底8mm」フライパン「ALFeight」を作りました。（AL(アルミニウム）＋ Fe（鉄）＋ Eight（８mm) = ALFeight です） アルミと鉄の密着接合が可能にした「厚底８ｍｍ」がいつもの食材を「至高」の味と食感にします！ ★厚底８mm […]
揚げてから蜜を絡めるの２工程を1つに！驚きの作り方♫ 【材料】 さつまいも1〜２本 砂糖大さじ３〜４ 揚げ油７０mlほど 黒ゴマ少々 【作り方】 ①さつまいもは皮ごと使うので両端と傷など取り除き、ひとくち大の乱切りにする ②冷たいままのフライパンに切って水分を拭き取ったさつまいもを入れ、オイルを回しかけさつまいもに馴染ませる ③砂糖をふりかけたら蓋をして、インダクションレンジ・フライモード170℃ […]
こんにちは。料理研究家のゆかりです。 今回は、ワンパンエッグトーストの作り方をご紹介します。フライパン1つで簡単！10分でパパッと作れます♪朝食やランチにピッタリな食パンアレンジレシピです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪ Hello. This is Yukari, a culinary researcher. This time, I will introduce how to m […]
フライパン1つで肉の下味から粉をつけて焼くまで出来る簡単なワンパンレシピ。 パサつきやすい鶏むね肉が柔らかく仕上がります。 多めに入れたレモンの酸味タレがたまらなく食欲をそそる一品。 甘くなりやすい照焼きですがレモンを使う事で甘い味が苦手な男性でも食べやすい料理になっています。 材料（2人分） 鶏むね肉 塩小さじ半分 酒大さじ1 小麦粉大さじ1 タレ 醤油大さじ2 砂糖大さじ1 みりん大さじ1.5 […]
#簡単レシピ #トマト#鶏肉 【みょうがとトマトのよだれ鶏：２人前】 ・みょうが（２本） ・トマト（１個） ・鶏もも肉（１枚）※３００g〜３５０g ーAー ・塩（少々） ・酒（ひとまわし） ・水（５０ml） ーBー ・醤油（大さじ１） ・みりん（大さじ２） 詳しい作り方やポイントはYouTubeをご覧ください！→https://youtu.be/Hf24dzS8BWw ◆レシピ本詳細→ https […]
オフィスの狭いキッチンで、 フライパン１つで、鶏のラタトゥイユ飯を作りました！ 群馬県産の新鮮野菜をたっぷり使っています！ ▼チャンネル登録お願いいたします！ https://www.youtube.com/@pirotinu ▼Instagram https://www.instagram.com/pirotinu/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ #簡単料理 #簡単レシピ #時短レシピ #料理 […]
