骨を強くする小松菜の最強レシピです。
フライパン1つでパパッと簡単に作れて栄養満点！
カルシウム・ビタミンD・ビタミンKをしっかり摂れて、骨強化にピッタリです(^^)
小松菜 × ちりめんじゃこ × 油揚げ の「骨強化黄金トリオ」で、栄養を無駄なく効果アップさせる調理法をご紹介します。
作り置きにもおすすめな「味噌酢和え」と「煮浸し」の2品を、ぜひ試してみてくださいね♪
＜小松菜と油揚げのちりめんじゃこ味噌酢和え＞
【材料】
小松菜：1束（約300g）
油揚げ：1枚
ちりめんじゃこ：大3
味噌：大1.5
みりん：大2
酢：大2
ごま油：小1
＜小松菜と油揚げとちりめんじゃこの煮浸し＞
【材料】
小松菜：1束（約300g）
油揚げ：1枚
ちりめんじゃこ：大3
水：1カップ
粉末出汁：1/2袋
みりん：大3
醤油：大1
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