絶品【鶏手羽元の甘辛焼き】
※この動画は、8本で構成されており、動画の下部にある『関連動画』より全行程①~⑧をご覧頂けます。是非ご覧ください。
《材料》
手羽元…8~10本
片栗粉…大さじ2
焼肉のたれ…大さじ3
マヨネーズ…大さじ1
ニンニク…1片
ハチミツ…小さじ1
サラダ油…大さじ1
ブラックペッパー…適量
【作り方】
①手羽元に切り込みを入れ、両面に片栗粉を振る
②タレは、ボールに焼肉のたれ大さじ3、マヨネーズ大さじ1、ニンニク1片、ハチミツ小さじ1を入れ、よくかき混ぜる
③フライパンに、サラダ油大さじ1〜2をしき、手羽元の皮面を下に、油をまとわせながら並べる
④手羽元を並べたフライパンを覆うようにアルミホイールをかぶせたら、弱火で15分ほど焼く
⑤皮面が焼けたら、びっくり返し、合わせ調味ダレを掛けて絡めたら、2〜3分焼く
⑥仕上げに、ブラックペッパーをお好みで掛け、お皿に盛り付けて召し上がれ
【全行程①~⑧】
①https://youtube.com/shorts/prGQYx9Y2bI?si=bJ3qXu2onXIklctb
②https://youtube.com/shorts/g4IjZCakdoU?si=Plg6NF_4hxclLKDE
③https://youtube.com/shorts/nwLXIycT5ZE?si=_Klf5RE9Ax0qQ6JK
④https://youtube.com/shorts/VFUv3oCIb5o?si=RiT_mnvn15Idyrzx
⑤https://youtube.com/shorts/SpcVfizvrI0?si=RT_Ie5ycp6hRwndF
⑥https://youtube.com/shorts/kKfKF1MY3U8?si=N9QioWdkO6-Aa6ot
⑦https://youtube.com/shorts/jnXfexzV1Hk?si=cFGV6T5eUF5TrVS9
⑧https://youtube.com/shorts/D1kFaz7deUE?si=nA89FnvlIkMJXz3I
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