皆さま、お疲れ様です！
物価高騰してる中でも、値上がりがないしめじを使ったレシピをまとめました。少しでもお役に立てれば幸いです！
洗い物も最小限でパパッと作れます。献立に困ったときに是非見てみてくださいね٩( ᐛ )و
00:05 しめじベーコン
01:45 鶏としめじのバター醤油煮
03:47 挽肉としめじのチーズリゾット
05:42 しめじ入りホワイトシチュー
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このチャンネルでは、レンジだだけで作れるレシピを紹介しています。
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一緒に楽しくレンジ料理をしましょう٩( ᐛ )و
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◾️レシピ
00:05 しめじベーコン
★ポイント
※加熱時間はレンジによって多少異なります。
※作り置きもOK。
★材料
しめじ・・・・・・1袋(150g程度)
ベーコン・・・・・1パック(30g程度)
○しょうゆ・・・・大さじ1
○みりん・・・・・大さじ1
○お酢・・・・・・大さじ1
○砂糖・・・・・・小さじ1
○おろしニンニク・2センチ
片栗粉・・・・・・小さじ1
ブラックペッパー・お好みで
★作り方
①しめじのイシヅキをとりほぐし、ベーコンは短冊状に切り耐熱容器に入れます。
②○の調味料を入れて混ぜたらフタ(ラップ)をしてレンジで600w3分(500w3分40秒)加熱します。
③熱いうちに片栗粉を入れて素早く混ぜてとろみをつけたらブラックペッパーをかけて完成です。
※片栗粉はすぐに固まり始めるのですぐに混ぜましょう。
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01:45 鶏としめじのバター醤油煮
※加熱時間はレンジによって多少異なります。
★材料
鶏もも肉・・・・・200g
しめじ・・・・・・50g
○塩胡椒・・・・・適量
○おろしニンニク・2センチ
☆しょうゆ・・・・小さじ2
☆バター・・・・・10g
★作り方
①鶏もも肉を耐熱容器に入れて全体位にお箸、フォークなどで穴を開けましょう。
※穴を開けることでレンジでの破裂を防ぎ、仕上がりが柔らかくなります。
②○を入れて混ぜたら☆を入れてフタ(ラップ)をしてレンジで600w2分(500w2分30秒)加熱します。
③加熱が終わったらお肉をほぐし混ぜます。
しめじをほぐして入れフタをしてレンジで600w2分(500w2分30秒)加熱します。
④火が通ってるか確認して完成です。
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03:47 挽肉としめじのチーズリゾット
※加熱時間はレンジによって多少異なります。
★材料
○あいびき肉・・・50g
○玉ねぎ(みじん) ・1/6こ
○オリーブオイル・小さじ1
○おろしニンニク・１センチ
☆ごはん・・・・・200g
☆牛乳・・・・・・100cc
☆コンソメの素・・小さじ1
☆ピザ用チーズ・・30g
しめじ・・・・・・30g
★作り方
①グラタン皿に○を入れて混ぜたらフタ(ラップ)をしてレンジで600w1分30秒(500w1分50秒)加熱します。
※玉ねぎの角度を変えながらスライサーにかけるとみじん切り風にスライスができます。
②加熱が終わったら☆を入れてよく混ぜます。
③しめじをイシヅキをとり②の上に散らしたらフタ(ラップ)をしてレンジで600w3分(500w3分40秒)加熱します。
④最後に軽く混ぜて彩りにパセリをかけたら完成です。
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05:42 しめじ入りホワイトシチュー
★ポイント
※鶏肉はしっかり穴を開けましょう。レンジでの破裂を防ぎ、出来上がりが柔らかくなります。
※加熱時間はレンジによって多少異なります。
※とろみはお好みに！混ぜてとろみが足りない場合30秒〜1分ずつの加熱をし調節してください。
★材料
鳥もも肉・・・・100g程度
玉ねぎ・・・・・1/6個分
○塩胡椒・・・・適量
○小麦粉・・・・大さじ1.5
○コンソメの素・小さじ1
○バター・・・・20g
牛乳・・・・・・150cc
しめじ・・・・・30g程度
★作り方
①耐熱容器に鳥もも肉を入れて全体に穴を開けたら、○を入れます。
②玉ねぎスライスを上に乗せたらフタ(ラップ)をしてレンジで600w3分(500w3分40秒)加熱します。
③バターが溶けているのでよく混ぜて牛乳を入れてさらに混ぜます。
④しめじも入れたら、そのままレンジで600w2分(500w2分30秒)加熱します。
⑤混ぜてみてとろみが足りない場合はさらに30秒〜1分ずつ加熱してお好みのとろみになったら完成です。
♪説明欄まで読んでいただきありがとうございます♪
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