和風、和菓子、スイーツ紹介
材料5つ・電子レンジで簡単レシピ！
甘栗ようかんの作り方を紹介！
◎甘栗ようかん
材料(14cm型)
・こしあん/200g
・薄力粉/30g
・砂糖/20g
・水/100ml
・甘栗/4粒
①ボウルにこしあん、薄力粉、砂糖、水を加えてよく混ぜる
ザルで漉して、耐熱容器に入れる
②ふんわりラップをし、電子レンジで3分加熱する。レンジから取り出し、よく混ぜる
③再びふんわりラップをし電子レンジで2分加熱する。レンジから取り出し、よく混ぜる
④ラップを敷いた型に入れる
濡らしたスプーンで押しながらつめる
甘栗を押し込みのせる
⑤粗熱がとれたら、冷蔵庫で2〜3時間ほど冷やし固める
