包丁使わないで2品!20分でできる(スムーズにいけば😂)
【今日の献立】
・えのき入り鶏つくね(大人は、紫蘇、ブロッコリースプラウト、生卵添え)
・ほうれん草、わかめ、油揚げの味噌汁
⭐️えのきとブロッコリースプラウトはキッチンバサミで切れば、包丁まな板不要でできる献立ですー!(動画撮って気付きましたwでも包丁まな板が冒頭で出てるのは、冷凍するためのしめじの下処理のためです😂💦)
えのき入り鶏つくねは、Instagramの@mgmg_remonさんのレシピです♡これは息子が鶏肉、きのこを食べてくれる貴重なレシピです🥹材料や作り方はぜひご参照ください☺️
お味噌汁は冷凍ほうれん草、切ってある冷凍油揚げ、わかめを使用したので一瞬でできます!
水500ccに粉末だし小さじ1/2入れて作りました。味噌は適当だけど、大さじ1.5くらいかな?
きのこもたっぷり摂れて、息子にはえのきが入ってることがバレないふわふわつくね、ヘルシーで満足感あっておすすめです✨
今回は鶏もも肉と鶏胸肉のミンチを混ぜて作りましたー!なのでフライパンに油ひかずで🆗
お味噌汁もおかわりまでしてくれたー!食べてくれるお味噌汁のバリエーションほんと少ないから貴重な組み合わせだ🥲
毎日の献立考えるのって本当に大変で面倒だから、見てくださった方の参考になれば嬉しいです🥰
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