【超痩せ本格トマトパスタ】
《材料》
しらたき…180〜200g
にんにく…2片
ベーコン…..40g
ホールトマト缶…200g
オリーブオイル…大さじ1
コンソメ…小さじ1と1/3
砂糖…小さじ1/2
黒コショウ…適量
塩…1つまみ
《仕上げに》
オリーブオイル…適量
乾燥パセリ…適量
※味変で粉チーズも合います
【作り方】
①ニンニクをみじん切りに、ベーコンは細切りにする
②しらたきはぬるま湯で洗い、半分に切る
③フライパンにオリーブオイル大さじ1をしき、にんにく2片を炒める
④そこにべーコン40gを入れ炒め、さらにしらたき200g、コンソメ小さじ1と1/3入れ炒めて水分を飛ばす
⑤そこに、砂糖小さじ1/2、黒胡椒、トマト缶200g入れ沸かし、塩1つまみ入れよ〜く煮込む
⑥そしてトマトの水気がなくなったら、お皿に盛り付け、オリーブオイルとパセリをかけて召し上がれ
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