【ボルケイノキーマカレー】
《材料》
バター…10g
塩コショウ…..適量
合挽き肉…160g
生姜…5g
にんにく..5g
玉ねぎ…60g
にんじん…30g
ケチャップ…大さじ2
ウスターソース…小さじ4
オイスターソース…大さじ1
塩…小さじ1/4
味の素…6振り
黑胡椒…適量
カレー粉…大さじ1
ご飯…200g
卵黃…1個
【作り方】
①バター10gで塩コショウした合挽き肉160g炒める
②そこに、みじん切りにした生姜5g、にんにく5g、玉葱60g、にんじん30gを入れて炒める
③炒まったら、ケチャップ大じ2、ウスターソース小匙4、オイスターソース大さじ1、塩小匙1/4、味の素6振り、黒胡椒入れ炒める
④さらに、カレー粉大じ1入れ炒めたら、ご飯に掛けたら、卵黄をのせ、パセリをかけて召し上がれ
【関連動画①~⑦】
①https://youtube.com/shorts/8kH54jdyACU?si=lrcc0C1RmIjR7LNX
②https://youtube.com/shorts/_p3caG3v6-8?si=c6-19i21zNZotGQZ
③https://youtube.com/shorts/KMiyhf-lSRU?si=GwJ8kN0bU6nxFqqH
④https://youtube.com/shorts/tgK8UJPIlcw?si=-aNZuRLxfmf_i7sq
⑤https://youtube.com/shorts/9183_fSOZvM?si=YmDzG4YfX5w06Alh
⑥https://youtube.com/shorts/G22oqpNAwQc?si=LXThXBdJM02pe2uI
⑦https://youtube.com/shorts/MZcalzbJkoI?si=gZzQRBvmr26ZRplH
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