国産のにんにくと玉ねぎと蜂蜜をペーストにした「元気ジャム にんにくと玉ねぎ」略して「にんたまジャム」。
その「にんたまジャム」と使った簡単レシピ「おからの炒り煮」をご紹介いたします!
材料(2人分)
・おから・・・100g
・にんじん・・・小1/3本(30g)
・さやいんげん・・・4枚(30g)
(A)元気ジャム にんにくと玉ねぎ…大さじ2
(A) しょうゆ…小さじ2
・万能ねぎ・・・少々
作り方
① 耐熱ボウルにおからを入れ、
ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱。取り出して。
泡だて器で勢いよく混ぜて水分を飛ばす。
② にんじんは3センチの長さの千切り、
いんげんは斜め薄切りにする。
③ 耐熱ボウルに②と(A)を入れ、
ラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する。。
④ ①に③と万能ねぎを加えて混ぜる。
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