レンジで簡単に作れるささみの無限漬け!ごはんにかければタレが染み込んだ絶品丼に、豆腐にかければさっぱりヘルシーな一品に。
サラダのトッピングにもぴったり🥗
【材料】
・鶏ささみ・・・250g
・ネギ・・・1/2本
・にんにく・・・1かけ
・酒・・・大さじ2
・サラダ油・・・適量
・鶏肉の蒸し汁・・・100cc
【調味料】
☆麺つゆ・・・100cc
☆砂糖・・・大さじ1
☆ごま油・・・・大さじ1
☆白いりごま・・・お好み
【作り方】
1.耐熱容器に鶏肉を入れフォークで穴をあける
2.酒をかけ、ラップをし電子レンジで6分加熱する
3.加熱している間に、ネギとニンニクはみじん切りにする
4.鶏肉に火が通ったら蒸し汁は分けて、水と合わせて100ccにしておく
5.鶏肉を細切りにする
6.容器に☆の調味料と蒸し汁を混ぜる
7.鶏肉を加え混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら完成