● 材料(2人分)
鶏もも肉 1枚(300g)
醤油 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
●作り方
①鶏もも肉は身の厚い部分に切れ込みを入れ、横に2等分に切る。たれを混ぜておく。
②耐熱皿に鶏肉を置き、よく混ぜたタレをまわしかけ、鶏肉に絡める。
③皮目を下にして、ラップをして、600wの電子レンジで6分加熱し、そのまま予熱で2分置く。
肉を切り分け、たれをかけて出来上がり。
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● 材料(2人分)
鶏もも肉 1枚(300g)
醤油 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
●作り方
①鶏もも肉は身の厚い部分に切れ込みを入れ、横に2等分に切る。たれを混ぜておく。
②耐熱皿に鶏肉を置き、よく混ぜたタレをまわしかけ、鶏肉に絡める。
③皮目を下にして、ラップをして、600wの電子レンジで6分加熱し、そのまま予熱で2分置く。
肉を切り分け、たれをかけて出来上がり。