「フライパン1つ！」秋の根菜サラダ＃根菜＃腸活＃秋

秋の根菜を使ったフライパンで炒めるだけの簡単サラダです。甘辛の味つけでドレッシング不要。
旬の秋野菜を使ったレシピ。蓮根は少し厚めに切るとシャキシャキ感を残すことができ美味しいです。

〈材料〉
れんこん　100ｇ
さつまいも　100ｇ
かぼちゃ　100ｇ
オリーブオイル　大さじ1
酒　　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　大さじ1
醤油　　　　　　大さじ1
はちみつ　　　　大さじ1
グリンリーフ　　適量