【包丁不要◎レンジで簡単】麻婆厚揚げもやし
【材料】2人分 ⏰10分
・もやし…1袋(200g)
・豚ひき肉…100g
・厚揚げ…1袋
・焼肉のタレ…大さじ6
・水…大さじ3
・豆板醤…2cmくらい
・片栗粉…小さじ1
・ラー油…お好みで
・小ネギ…お好みで
【作り方】
①ポリ袋にもやしを入れてレンジ600wで3分加熱、
熱いうちに揉み込んで触れるくらいの熱さになったら
水気をしっかり絞る
②耐熱容器にもやし、豚ひき肉、ちぎった厚揚げ、
焼肉のタレ、水を入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをして
レンジ600wで6分加熱する
③ひき肉をほぐすように軽く混ぜ、
片栗粉を加えて更に混ぜてとろみがついたらできあがり
もし味が足りない場合は、
焼肉のタレを入れて調節されてください。
片栗粉入れた後でも大丈夫です！
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⭐️point⭐️
・まな板も包丁も使わない
・洗い物が少ない
・レンジで簡単
厚揚げはカロリーはお豆腐より高いものの、
低糖質・高タンパク質という優秀食材✨
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@aimin_gohan 🍳🍳
■シンプルな材料で失敗知らず
■レンチン・ワンパン・お手軽
■洗い物はできるだけ少なく
忙しい方を支えるパパッとレシピを投稿してます✨
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