今回は「ひき肉レシピ10選」をご紹介します!
ひき肉は火が通り安く、アレンジも簡単なので重宝しますよね!
いろんなレシピがあるので、ぜひお試しくださいね!
【ひき肉レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.鶏ひきと大葉のおからソーセージ 00:04
https://macaro-ni.jp/147193
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・鶏ひき肉(むね肉):150g
・塩:小さじ1/2杯
・おから:100g
・大葉:4枚
・a. マヨネーズ:大さじ1杯
・a. 片栗粉:大さじ1杯
・a. 粗挽き黒こしょう:少々
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・サラダ油:小さじ1杯
2.鶏そぼろのにんじんしりしり 01:13
https://macaro-ni.jp/143004
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・鶏ひき肉(もも肉):100g
・にんじん:1/2本(80g)
・卵:1個
・a. だしの素:小さじ1杯
・a. 酒:小さじ1杯
・a. みりん:小さじ1杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・ごま油:大さじ1/2杯
・かつおぶし:3g
3.甘辛つくね 02:10
https://macaro-ni.jp/142956
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・鶏ひき肉:250g
・長ねぎ(みじん切り):5cm程度
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. 片栗粉:大さじ1/2杯
・a. 酒:小さじ1杯
・a. 塩:少々
・b. 砂糖:大さじ1杯
・b. みりん:大さじ2杯
・b. しょうゆ:大さじ2杯
<トッピング>
・白いりごま:適量
・卵黄:1個分
4.つくねとキャベツの中華スープ 03:53
https://macaro-ni.jp/140480
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・鶏ひき肉(もも肉):150g
・塩:ひとつまみ
・キャベツ:80g
・長ねぎ:20g
・a. 片栗粉:大さじ1杯
・a. 酒:小さじ2杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・鶏ガラスープの素:小さじ2杯
・オイスターソース:小さじ1杯
・水:450cc
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・ごま油:小さじ1杯
・小口ねぎ:小さじ1杯
5.てりやきつくね丼 05:03
https://macaro-ni.jp/140479
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・鶏ひき肉(もも肉):250g
・長ねぎ:40g
・鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・マヨネーズ:大さじ1杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・片栗粉:大さじ2杯
・酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・a. 水:大さじ3杯
・サラダ油:小さじ2杯
・ごはん:400g
<トッピング>
・刻み海苔:1g
・白いりごま:小さじ1杯
・小口ねぎ:大さじ1杯
6.三色丼 06:46
https://macaro-ni.jp/136050
■調理時間:15分
■材料(2人分)
<小松菜>
・小松菜:1/2束
・白いりごま:適量
・塩:小さじ1/2杯
・ごま油:小さじ2杯
<卵そぼろ>
・卵:2個
・砂糖:小さじ1杯
・しょうゆ:大さじ1/2杯
<鶏そぼろ>
・鶏ひき肉(むね肉):150g
・砂糖:大さじ1杯
・酒:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ1/2杯
・サラダ油:大さじ1杯
・ごはん:300g
7.ひき肉親子丼 08:21
https://macaro-ni.jp/127300
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・鶏ひき肉(もも肉):150g
・長ねぎ:1/2本
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a.酒:大さじ1杯
・a.みりん:大さじ1杯
・a.砂糖:小さじ2杯
・a. だしの素:小さじ1/2杯
・a. 水:100cc
・溶き卵:2個
・ごはん:360g
<トッピング>
・刻み海苔:少々
8.なすのはさみ揚げ 09:23
https://macaro-ni.jp/125701
■調理時間:30分
■材料(3人分)
・なす:3本
・a. 鶏ひき肉(もも肉):150g
・a. 玉ねぎ:1/4個
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. 塩:少々
・片栗粉:適量
・b. めんつゆ(ストレート):大さじ2杯
・b. ポン酢しょうゆ:大さじ1杯
・b. みりん:大さじ1杯
・b. 片栗粉:小さじ1杯
・サラダ油:適量
9.もやしのあんかけ豆腐ステーキ 11:57
https://macaro-ni.jp/125657
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・木綿豆腐:350g
・薄力粉:大さじ2杯
・サラダ油:大さじ2杯
<あん>
・鶏ひき肉(もも肉):120g
・もやし:80g
・a. しょうが(すりおろし):小さじ2杯
・a. 水:180cc
・a. 片栗粉:小さじ2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・ごま油:小さじ2杯
・小口ねぎ:適量
10.鶏そぼろのごぼうとにんじんきんぴら 14:12
https://macaro-ni.jp/143002
■調理時間:15分
■材料(3人分)
・鶏ひき肉(もも肉):150g
・にんじん:1/2本(80g)
・ごぼう:1/2本(80g)
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. 輪切り唐辛子:1本分
・サラダ油:大さじ1杯
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