小揚げの餃子作りました！
豆腐入りヘルシーワンパンレシピです！
【材料小揚げ5枚分】
小揚げ5枚
ひき肉小さいパック（149g）
もめん豆腐120g
ニラ4本
片栗粉大さじ2
塩コショウ少々
【餃子のタレ】
めんつゆ大さじ2
酢大さじ1
ごま油大さじ1弱
【作り方】
小揚げに切り込み入れて空洞開ける
フライパンの中に細かく切ったニラ、もめん豆腐、ひき肉、片栗粉を入れて粘り気出るまで混ぜる
タネを五等分にする
小揚げの空洞にタネを入れる
フライパンに油を引いて蓋閉めて片面5分焼く
ひっくり返し水を入れて蓋閉めて弱火5分焼く
美味しい焦げ目がついたらできあがり
餃子のタレをつけて食べてね🐻
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