甘酸っぱい味わいのお手軽に作れるワインと相性抜群のレシピ！！
香ばしく焼いた豚バラ肉がホロッホロに柔らかく煮込まれた料理！！
◆お店を始めることになりました！！場所はこちら
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〒156-0052 東京都世田谷区経堂5-29-19
小田急線経堂駅徒歩６分 2024年9月オープン予定！
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【材料】２〜３人前
・豚バラ肉 ４００g
・塩 肉に対して１％
・黒コショウ 少々
・白コショウ 少々
・ピンクペッパー 少々
・梨 １個
・ニンニク １かけ
・生姜 ２スライス
・ハチミツ 大さじ２
・オリーブオイル 適量
・白ワイン ５０cc
・バルサミコ酢 大さじ２
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#豚バラ肉#梨#バルサミコ酢
@シェフ／ソムリエのしぶキッチン
