本日ご紹介するはごろもレシピは、
『シーチキンのチャプチェ風そうめん』👨🍳
夏の定番！そうめんとシーチキンを使ったアレンジレシピ🙌
食欲をそそる一品です🥢
🕘調理時間/約15分 ※湯を沸かす時間は除く
🔥カロリー/約409kcal (1人分)
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〖材料〗2人分
・シーチキンSmile Lフレーク(50g)…1袋
・そうめん(乾)…150g
・ごま油…大さじ1
・玉ねぎ…中1/2個
・にんじん…中1/2本
・ピーマン…中2個
・和風顆粒だしの素…小さじ1
・めんつゆ(2倍濃縮) …小さじ1
・塩…少々
・こしょう…少々
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〖作り方〗
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＜下準備＞
・にんじん、ピーマンはせん切りにしておきます。
・玉ねぎは薄切りにしておきます。
①鍋に湯を沸かし、そうめんを1分ゆでて冷水にさらし、水けをきっておきます。
②フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ、にんじんを加えて炒め、火が通ったら、ピーマンを加えさらに炒めます。
③シーチキンSmile Lフレーク、①、和風顆粒だしの素、めんつゆを加えて炒めます。
④塩、こしょうで味をととのえて完成です。
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シーチキンを油ごと使うことで旨みが増します😀
今日のお昼ご飯にいかがですか？😊
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