お米でできたうどんだからこそ、出汁の優しい風味を引き立てます。
【材料（2人前）】
ミッキーマウス / ライスヌードル うどん：1袋（150g）
油揚げ：1/2枚
青ねぎ：適量
水：250㏄
【調味料A】
和風だしの素：大さじ1/2（4.5g）
酒：大さじ1/2（7.5g）
醤油：小さじ1/2（3g）
みりん：小さじ1/2（3g）
塩：ひとつまみ（1g）
【作り方】
（1）
ライスうどんは15分ゆでて水洗いをし、水気を切る。
（2）
鍋に水（250㏄）・【調味料A】・油揚げを入れて ひと煮立ちさせる。
（3）
ミッキーマウス / ライスヌードル かけうどんのレシピ_作り方
器にライスうどんを盛り、（2）をかける。
油揚げ・青ねぎをトッピングする。
📝ひとさじメモ
うどんは、ふつふつとした火加減でゆでてください。
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