レンジで3分❣️米粉のミルクティーケーキの作り方 #グルテンフリー #米粉スイーツ #ダイエットスイーツ

レンジで3分❣️米粉のミルクティーケーキの作り方 #グルテンフリー #米粉スイーツ #ダイエットスイーツ

身体に優しい米粉を使ったヘルシーレシピ✨​​ぐるぐる混ぜてレンジで3分チンするだけだからとっても簡単😆
アールグレイの華やかで上品な香りが楽しめるよ💕ふわもち食感でクセになる美味しさ😚米粉は腹持ちもが良いので、朝食にもおすすめ✨​​良かったら作ってみてね❣️

\おすすめポイント/
・バターを使わなくても、少量の油でふんわりもっちり!脂質をオフ
・小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ!小麦アレルギーの方もOK
・乳製品不使用!乳アレルギーの方もOK

1/4個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…93.6kcal【糖質】…12.9g
【タンパク質】…3.2g 【脂質】…3.0g
※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません
※糖質は利用可能炭水化物で計算した「ロカボ糖質」です

【材料】耐熱保存容器(容量600mL以上)1つ分
・無調整豆乳…80mL
(牛乳やアーモンドミルクでもOK)
・紅茶のティーバッグ…2袋(2.5g×2=5g)
(華やかな香りのアールグレイがおすすめ)
・卵(Mサイズ)…1個
・ラカント…30g
(砂糖でもOK)
・お好みの油…小さじ1(4g)
(米油、キャノーラ油、太白ごま油など香りやクセのないもの)
・米粉…60g
(波里さんの「お米の粉」使用)
・ベーキングパウダー…小さじ1(4g)
※米粉は商品によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら水分量を調節してね!

【作り方】
<型の準備>
・耐熱性の保存容器にラップを敷いておく
<生地作り>
1.耐熱容器に豆乳を入れる。600Wの電子レンジで40秒(500Wの場合50秒)加熱する。紅茶のティーバッグを開いて、茶葉を入れる。
軽く混ぜたらフタまたはラップをして蒸らしておく。
2.耐熱ボウルに卵を割り入れ、ラカントを加えて混ぜる。
3.お好みの油を加えてよく混ぜる。ミルクティーを茶葉ごと入れて混ぜる。
4.米粉、ベーキングパウダーを加えて、なめらかになるまで手早くしっかり混ぜる。
※米粉は商品によって吸水率が異なるので、他の米粉を使うときは水分量を調節してね
5.ラップを敷いておいた容器に生地を流し入れて、トントンして空気を抜く。
<加熱>
6.600Wの電子レンジで3分(500Wの場合3分36秒)加熱する。
​​竹串チェック!どろっとした生の生地がついてこなければOK
※付いてくる場合は追加で10秒ずつ加熱してね
ラップごと容器から取り出して網の上に乗せてひっくり返す。
ラップを外して、粗熱が取れるまで冷ましたら完成!

※食べきれない分は乾燥しないようにラップで包んで保存してね!食べるときに600Wの電子レンジで10秒くらい温めると、わもち食感が復活するよ

\米粉を使用するメリット/
・美肌に欠かせないビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で皮膚を健康に保つ
・血糖値の上昇が緩やかな低GI食品
・アミノ酸スコアが高く、栄養価が高い
・グルテンフリーで、小麦アレルギーの方もOK
・腹持ちがよいので、食べ過ぎ防止にも
・小麦粉より消化が良く、胃もたれしにくい
・油の吸収率が少ない

↓お問い合わせはこちらへ!😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

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