豚肉と白菜を交互に重ねてレンジで加熱した、簡単でヘルシーな鍋です。
★材料★
豚バラ肉 :150g
白菜 :1/4個
鶏がらスープの素: 小さじ1
酒 :大さじ2
水 :200ml
★レシピ★
①白菜は芯を取り除き、8等分に切る。
②耐熱皿に白菜と豚バラ肉を交互に重ねる。
③鶏がらスープの素、酒、水を加えてふんわりラップをかける。
④電子レンジで600Wで10分ほど加熱する。
★ポイント★
夏場は冷蔵庫で冷やして冷しゃぶ気分に。
白菜は芯を取り除くと、火の通りが均一になります。お好みで、ポン酢やごまダレをかけてもOK。
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