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▷材料
・ナス 3個
○醤油 大さじ3
○みりん 大さじ3
○水 大さじ3
○だしのもと 小さじ1
○しょうがチューブ 小さじ1
▷作り方
❶ナスを切り水にさらす。
❷○を入れ混ぜ合わせ、その中に❶をいれ、ふんわりラップをし600W3分レンチンする。
❸一度取り出しひっくり返してもう一度600W4〜5分レンチンする。
❹できるだけ重ならないように並べて粗熱をとり冷蔵庫で冷やしたら完成。
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おすずです。
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