「ニンニクのスープ」　＃暑い夏スープ　＃フライパン一つでスープ　＃家庭料理の苦手な人に　＃大人の台所Mチャンネル入門

今回のスープは夏でも冬でも楽しめます、材料は身近にあるものばかりです。ニンニクの量はお好みですが、健康的には一人一日１粒が平均のようです。フライパンで作りましたが玉葱が上手く炒められるからです、鍋でも可能です。スペイン・イタリア料理ですが、作り方を分解するとフランスのオニオングラタンスープのようでもあり、日本のかきたま汁の様でもあります。
　家庭料理とは身近にあるものを工夫して食べます。料理屋さんの料理のように世界中から食材を集めるやり方を真似する必要はありません。人真似はある時期に卒業して次のステップに行きましょう。