あんかけたまご豆腐を作ります
豆腐とたまごを混ぜて、また固める作業をします！形は丸でも三角でもお好みでいいのです！
今回は、可愛らしく丸にしてみました
トロトロの生姜醤油風味のあんかけがベストマッチしますよ！
電子レンジで簡単に作れる、高級感のある料理ですよ
ぜひ食卓に並べてあげてください！
材料
豆腐 150g
たまご 1個
カニカマ 5本分程度
万能ネギ 2本分
アンのレシピ
水 100cc
鶏ガラ素 少し
お酒 小さじ1杯
醤油 小さじ1杯
オイスター 小さじ半分
おろし生姜 小さじ山盛り
ごま油 少し
タイムテーブル
0:00 オープニング
0:41 下準備
2:18 卵豆腐加熱
3:15 アンを作る
5:34 仕上げ
6:59 試食です
8:28 エンディング
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あんかけが正義！
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