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▷材料（4人分）
・キャベツ 1/4
・玉ねぎ 半分
・にんじん 半分
・塩 少々
・ハム 4枚
○マヨネーズ 大さじ3
○お酢 大さじ1
○砂糖 小さじ1
○塩胡椒 少々
▷作り方
❶キャベツ、玉ねぎ、にんじんをスライサーにかけ、水と塩を入れ5分〜10分ほど放置する。ハムを切る。
❷❶をざるにあげキッチンペーパーで水気をとる。
❸❷にハムを入れ、○を入れて和えたら完成。
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おすずです。
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