もつ鍋にレモン？パクチー👀⁉️
驚かれた方はコメントに｢😮｣で教えてください🔥
夏バテの時期にサッパリ食べれる🍋🍅
【エスニックもつ鍋】の作り方はこちら⬇️
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🌱用意するもの🌱
●博多若杉もつ鍋（醤油味）
●鷹の爪
●キャベツ
●レモン
●ミニトマト
●パクチー
①スープに鷹の爪を浮かべ、キャベツを敷いて煮る
②輪切りにしたレモンとミニトマト、もつをバランスよく並べ、パクチーをのせる
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今回コストコのサラダパクチーを使いましたが
パクチー苦手…と言っていたスタッフも
｢これなら食べれる！むしろ美味しい！｣と
目を輝かせていました🤩✨️
レモンの酸味がスープに溶けるので🍋
食欲の無い夏時期にもサッパリ食べやすく
スタミナチャージができるアレンジです☀️
〆は業務スーパーなどで売っている
フォーを入れてみましたが、これまた絶品👏🏻
お好みでナンプラーをちょい足ししてください😋
もつ鍋でなくとも、醤油ベースのお鍋だったら
合いそうな気がしますので👀
みなさまもご自宅での夏鍋ライフ、
満喫されてくださいね～🍋🍅🌱🌞
