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▷材料(たっぷり4人分)
・キャベツ 1/4個
・カニカマ 5〜6本
・ゆで卵 2個
○マヨネーズ 大さじ2
○すりごま 大さじ2
○味噌 大さじ0.5
○醤油 小さじ1
○お酢 小さじ1
○砂糖 小さじ1
▷作り方
❶キャベツをざく切りにし600W4分レンチンし、粗熱をとっておく。
❷○をしっかり混ぜ合わせる。
❸❶と❷、ゆで卵、さいたカニカマを入れて和えたら完成。
▷ポイント
キャベツは軽く火を通すくらいでシャキシャキの状態となっていますので、レンチンの長さを調節し、お好みの固さでお召し上がりください。
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おすずです。
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