電子レンジで簡単に！茄子のとろっとした食感が楽しめます。卵黄を絡めてお召し上がりください！
【材料2人分】
なす: 2本
小ねぎ（小口切り）: 大さじ２
卵黄: 1個
＜A＞
ミツカン 追いがつお®つゆ２倍: 大さじ２
オイスターソース: 大さじ１／２
おろしにんにく: 小さじ１／２
いりごま: 小さじ１
ごま油: 小さじ１
【作り方】
①なすはヘタをおとし、フォークなどで数か所穴をあける。ラップをし電子レンジ(６００W)で２～３分加熱。
②＜A＞を合わせる。
③①を食べやすい大きさに割き(冷水にとって割いてもよい)、②と合わせ器に盛る。小ねぎと卵黄をのせる。
※電子レンジの加熱時間は目安です。都度ご調整ください。
商品：ミツカン 追いがつお®つゆ２倍
料理：レンジで！なすのとろりんユッケ風
※「追いがつお」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
■ご紹介メニューの作り方
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22513
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■ミツカン公式サイト
https://www.mizkan.co.jp/
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