ご覧いただきありがとうございます。
主婦歴２９年のミホです。
子供達が巣立ち、家庭料理を作る機会が減ってきたので
【簡単で美味しい！】をテーマにお料理を配信します。
料理って楽しい、安くて美味しい！を追求していくので
少しでも皆様の暮らしの参考になれれば嬉しいです🏡
そして美味しいお料理で日本が元気になれば嬉しいです。
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切り干し大根の中華風
【材料】
切り干し大根 30ｇ
ツナ缶 70g（1缶）
ピーマン 3個
鶏ガラスープの素 小さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
お水 100cc
①切り干し大根を水洗いして100ｃｃのお水で戻します
②ピーマンを食べやすい大きさに細切りにします（タネとわたも食べます）
③戻した切り干し大根を食べやすい大きさに切ります
④材料全てを耐熱容器に入れてレンチン５分で完成
※補足※
・切り干し大根は女性の味方！
鉄分・カルシウムが豊富なので、ビタミンCたっぷりのピーマンと合わせて効率よく栄養を吸収させましょう
・ツナは大切なタンパク質が豊富なので体づくりの土台に！
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