ご覧いただきありがとうございます。
今回は、おうちで簡単に楽しめるフルーツ飴の作り方を あずさと一緒にご紹介します！
難しいイメージの飴作りは電子レンジに任せて、
あとはフルーツを絡めて固めるだけ😳
お手軽に作れて、お子様と一緒に出来る作業もあるので、おうち時間にもおすすめです🤍
〈 材料 〉
・お好みのフルーツ
・グラニュー糖 150g
・お水 50g
〈 作り方 〉
①フルーツを洗い、丁寧に水気を拭き取る。
②フルーツを竹串もしくは爪楊枝に刺す。
この際出てきた水分も拭き取る。
※フルーツの表面に水分が付いていると、
飴が乾きにくかったり溶けやすくなったり
失敗の原因になってしまうので注意！
③耐熱容器にグラニュー糖とお水を入れ、
黄色っぽくなるまで
500wのレンジで5分+30秒ずつ追加加熱。
※砂糖の再結晶化を防ぐ為、加熱中・加熱後は
混ぜたりしない！
④火傷に気をつけて、フルーツに飴を絡める。
薄づきになるようにさっとくぐらす程度でok！
⑤クッキングシートの上に並べ、
室温で固めて完成🍓
後片付けも簡単😌💭
耐熱容器にこびりついた飴は、熱湯を注いで溶かしましょう。
溶け切らない場合は、水を入れて 溶け切るまで電子レンジで加熱すればきれいに取れます✨
ぜひ皆様も作ってみてください🤍
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