お弁当に最高のMENUです
冷たい状態でも美味しく食べるなら、お肉は豚バラスライスがおすすめです
＜古くなったロイヤルクイーンのお鍋引き取ります＞
※中古鍋※
￥5,000～¥9,000/個
※フタ無しはー￥3,500
※未使用品※
¥10,000～¥25,000/個
※フタ無しはー￥7,000～
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＜今日のお料理の材料＞
白ネギの豚ロール
豚もも肉薄切り 200g
白ネギ 大さじ1
塩こしょう 少々
片栗粉 大さじ5
《お肉の甘辛タレ》
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
＜お料理の火加減＞
中弱火(6000w)で予熱 → 焼く
タレを入れる前に１回火を止めて１分待ち、温度を落ち着かせる
そこからまた中弱火(6000w)
＜本日使ったお鍋＞
ロイヤルクイーン大フライパン
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＃ステンレス鍋＃脱フッ素
