本日ご紹介するはごろもレシピは、『サクラエビと小松菜のペペロンチーノ』👨🍳
香ばしいサクラエビがたまらない☺️
赤唐辛子の量を調整してお好みの辛さに🔥
🕘調理時間/約20分 ※湯を沸かす時間は除く
🔥カロリー/約410kcal (1人分)
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〖材料〗1人分
・Carboffロングパスタ…80g
・小松菜…50g
・にんにく…1/2片
・オリーブ油…大さじ1と小さじ1
・釜揚げサクラエビ…30g
・赤唐辛子(輪切り)…適量
・A めんつゆ(ストレート)…大さじ1
・A パスタのゆで汁…大さじ1
・イタリアンパセリ…適量
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〖作り方〗
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①小松菜は食べやすい長さに、にんにくはみじん切りにします。
②Carboffロングパスタをゆでます。ゆであがる30秒前に小松菜を入れ一緒にゆで、ざるにあげて湯をきります。ゆで汁を大さじ1程度残しておきます。
③フライパンにオリーブ油(小さじ1)を入れ、釜揚げサクラエビを強火でサッと炒め、取り出しておきます。
④同じフライパンにオリーブ油(大さじ1)、にんにくを入れ弱火にかけ、香りが出てきたら赤唐辛子を加え炒めます。
⑤④にA、ゆでたCarboffロングパスタと小松菜、③の2/3量を加えてよく混ぜ合わせます。
⑥器に⑤を盛り、残りの③をトッピングし、みじん切りにしたイタリアンパセリを散らします。
お好みでオリーブ油(分量外)をまわしかけても美味しく召し上がれます。=====================================
Carboffロングパスタを使えば糖質を抑えることができます✨
ランチにおすすめのパスタレシピです！
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