今回は春雨を使った白菜と豚肉のオイスター炒めの作り方です。
フライパン1つで完結する手軽さと、時短にもなるレシピです！
豚肉の旨味や白菜の甘味を、春雨がたっぷり吸ってくれます！
簡単なのでぜひ作ってみてください！
———————-
材料＆調味料＊2人前
———————-
■材料
・豚バラ肉 200g
・白菜 200g
・春雨 80g
■調味料
・オイスターソース 大2
・醤油 大1
・酒 大1
・味醂 大1
・水 270cc
・おろしニンニク 適量
・おろし生姜 適量
・ごま油 適量
■作り方
01.白菜と豚肉を食べやすい大きさにカットする
02.フライパンにごま油を入れ豚肉を焼く
03.ニンニク、生姜を入れ香りを立たせる
04.白菜を入れサッと炒める
05.調味料と春雨を入れる
06.4～5分火にかけ汁気が無くなれば完成です
■ポイント
・豚肉は脂身があるバラ肉を使うのがオススメ！
春雨が旨味を吸って美味しくなります！
—————
自己紹介
—————
■おうち料理人
1995年生まれ
北海道出身
調理師免許所持
フレンチ6年
イタリアンシェフ2年
1児のパパ
このチャンネルでは
家にある調味料で作れるカンタンな料理を紹介します！
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます！
ぜひチャンネル登録お願いします☻
https://www.youtube.com/channel/UCKpunsPgg0zCVlErI57la9A
＃白菜レシピ
＃春雨レシピ
＃豚肉
